IL NOSTRO MENU ESTIVO

prenotate i vostri pranzi e cene nel nostro ampio giardino

ANTIPASTI

MOZZARELLA di BUFALA PROSCIUTTO CRUDO con POMODORINI FRESCHI 14€
BRESAOLA, RUCOLA e GRANA 10€
GNOCCO FRITTO con TAGLIERE di SALUMI MISTI e VERDURINE IN PASTELLA 15€

PRIMI
LASAGNA alla BOLOGNESE con pane carasau 7€
SPAGHETTI allo SCOGLIO 8€
RAVIOLI di GRANO SARACENO RIPIENI
ai FUNGHI al SUGO di BRASATO 8€
TRECCE al RADICCHIO e SPECK con VELLUTATA
di FORMAGGIO 8€
RISOTTO alla MILANESE con OSSOBUCO di
VITELLO in GREMOLADA(specilità tipica milanese) 18€

SECONDI
TAGLIATA CON RUCOLA E GRANA 16€
HAMBURGER di CHIANINA + PATATE 15€
FILETTO ARGENTINO + PATATE (200gr) 18€
TRANCIO di SPADA alla GRIGLIA +FAGIOLINI 15€
ORATA alla GRIGLIA CON INSALATA 15€
BRASATO con POLENTA E FUNGHI 15€
INSALTONA TUTTO IL MONDO 12€
( INSALATA MISTA/ CAROTE/MAIS /MOZZARELLA/TONNO/OLIVE)
COTOLETTA di VITELLO alla MILANESE con patate ( specialità tipica milanese) 20€

CONTORNI
INSALATA/PATATINE FRITTE /FAGIOLINI 3.50€

DOLCI FATTI IN CASA
TIRAMISU’ – TORTA AI TRE CIOCCOLATI – TORTA DI MELE -FRUTTA DI STAGIONE 4.50€

PER ORDINAZIONI   02 3084871    339 2697364
TELEFONICAMENTE  O  WHATSAPP  O
mailto:info@anticatrattorialampugnano.com

Menù alla Carta

  • SPECIALITA’ DELLA CASA
  • Risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada
  • Orecchia d’elefante (cotoletta alla milanese) con patate oppure rucola e pomodorini
  • Cassoeula con polenta (stagionale)
  • Brasato al Barolo con polenta
  • Polenta Zola e funghi porcini
  • Polenta e formaggio tipico
  • Polenta e ragù
  • Carne alla brace: costate   filetto   tagliata con porcini hamburger di chianina
  • Bolliti misti sette tagli al carrello con salsa verde e mostarda (su prenotazione)

Antipasti Freddi

  • Salumi misti nostrani
  • Bresaola con rucola e grana
  • Prosciutto e melone
  • Nervetti e cipollotti borretani in insalata
  • Tagliere con mozzzarella di bufala pomodori e prosciutto crudo

Antipasti caldi

  • Fiori di zucca e primizie di verdure  in pastella
  • Bruschetta con pomodorini e basilico
  • Polenta  grigliata con lardo di colonnata al pepe verde e zola
  • Cotechino con polenta grigliata

Antipasti di pesce

  • Carpaccio di tonno con rucola
  • Insalata di mare

Primi Piatti

  • Tagliatelle al ragu’ di cinghiale
  • Ravioli ripieni di bufala e parmigiano alla sorrentina
  • Trecce ripiene al radicchio e speck con vellutata di taleggio
  • Pappardelle ai funghi porcini e panna
  • Malfatti al grano saraceno ripieni ai funghi con sugo di brasato
  • Mezzelune di magro alla crema di noci e papavero
  • Risotto con asparagi e tartufo bianco
  • Risotto con funghi porcini
  • Risotto alla milanese (con brodo di pollo\midollo di vitello\zafferano)

Secondi di carne o pesce alla brace cotti nel ns camino secolare!

  • Filetto (Brasile) a peso
  • Costata (fiorentina) a peso
  • Tagliata rucola e grana
  • Tagliata con funghi porcini
  • Salsiccia luganeca
  • Hamburger di chianina
  • Costolette d’agnello
  • Salmone alla brace
  • Carne mista alla brace
  • Trancio di spada alla griglia
  • Grigliata di pesce mista

Secondi Vari

  • Carpaccio di toro
  • Ossobuco di vitello in gremolada
  • Formaggi misti con miele e marmellata
  • Verdure grigliate miste
  • Roastbeef all’inglese
  • Vitello tonnato

Dolci casarecci preparati dallo chef

  • Tiramisù
  • Caprese ( torta al cioccolato e mandorle)
  • Crema catalana in flambé
  • Chantilly alla crema con fragole
  • Torta ai tre cioccolati

e tanto altro…

Menu Bambini

Menu baby primo piatto

Pasta al pomodoro o pesto 1 bibita  8.00€

Menu baby secondo

Cotoletta con patatine fritte e 1 bibita  10.00€

ampia cantina di vini rossi e bianchi

Il nostro menu della casa

con proposta del giorno dello chef

Menu Erika 25,00 euro a persona

  • Antipasto della casa
  • Primo piatto
  • Secondo piatto con contorno

(minimo 2 persone)

 

 

 

 

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